夏季制作螺蛳粉和龟苓膏

youngbug · 发表于 2013-7-19 12:40:20

烧水煮粉，要把粉煮开30分钟吧

粉煮开后，捞出米粉，换水熬螺蛳汤头，然后放酸笋，花生米，辣椒等等各种调料

粉煮烂后出锅，加个鸡蛋和各种配菜

下面开始制作龟苓膏，龟苓膏粉倒入小碗里，没有蜂蜜，提前放点糖吧，地道的话应该不放糖的。

然后冷水化开后，再加热水化开，静置冷却

成固态的龟苓膏后，开吃。

youngbug · 发表于 2013-7-19 12:48:05

近期研制罗汉果凉茶制法。。。。目标在北方开凉茶铺，捎带卖龟苓膏和米粉肠粉等食品。。

youngbug · 发表于 2013-7-19 12:48:12

近期研制罗汉果凉茶制法。。。。目标在北方开凉茶铺，捎带卖龟苓膏和米粉肠粉等食品。。

叮叮 · 发表于 2013-7-24 22:39:51

youngbug 发表于 2013-7-19 12:48
近期研制罗汉果凉茶制法。。。。目标在北方开凉茶铺，捎带卖龟苓膏和米粉肠粉等食品。。 ...

到时候我一定光顾你的小店，我时不时的夏天也会做点龟苓膏吃。

youngbug · 发表于 2013-7-25 12:52:31

叮叮发表于 2013-7-24 22:39
到时候我一定光顾你的小店，我时不时的夏天也会做点龟苓膏吃。

猪弟的妈妈 · 发表于 2013-7-25 13:39:52

youngbug 发表于 2013-7-19 12:48
近期研制罗汉果凉茶制法。。。。目标在北方开凉茶铺，捎带卖龟苓膏和米粉肠粉等食品。。 ...

你做好了我吃！

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夏季制作螺蛳粉和龟苓膏

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